Danny Meyer, a vendéglátóipar legendás alakja és több Michelin-csillagos étterem tulajdonosa öt alapvető ügyfélszolgálati elvet fogalmazott meg, amelyek nemcsak a vendéglátásban, hanem bármilyen üzleti környezetben alkalmazhatók. Meyer szerint a kiváló ügyfélszolgálat nem egyszerűen problémamegoldás, hanem az ügyfelek érzéseinek proaktív kezelése.
Az első és legnagyobb hiba Meyer szerint az, amikor az ügyfélszolgálati munkatársak vagy vezetők azt a sablonos kérdést teszik fel: "Hogy volt minden?" Ez a kérdés ugyanis felületes, és nem mutatja, hogy valóban érdekel minket az ügyfél élménye. Ehelyett konkrét, személyre szabott kérdéseket kell feltenni, amelyek bizonyítják, hogy figyeltünk a részletekre és őszintén törődünk az ügyfél tapasztalataival.
A második alapelv a proaktivitás: ne várjuk meg, amíg az ügyfél panaszkodik vagy problémát jelez. A legjobb ügyfélszolgálat akkor működik, amikor megelőzzük a problémákat, és mielőtt bárki kérné, máris megoldjuk őket. Meyer rámutat, hogy azok a vállalatok, amelyek „reagálnak" az ügyfelek igényeire, már lemaradtak azokhoz képest, akik proaktívan előre gondolkodnak.
A harmadik elv az empátia és az érzelmi intelligencia: Meyer hangsúlyozza, hogy az ügyfelek nem csak terméket vagy szolgáltatást vásárolnak, hanem érzelmi élményt is keresnek. A sikeres ügyfélszolgálat alapja, hogy munkatársaink képesek legyenek felismerni és kezelni az ügyfelek érzelmeit, még mielőtt azok szavakkal kifejeződnének.
A negyedik alapelv a következetesség és a részletekre való odafigyelés: Meyer szerint a kiváló élmény nem egyszeri alkalom eredménye, hanem apró részletek következetes végrehajtásából épül fel. Minden egyes interakció számít, és a vállalat minden szintjén, minden alkalmazottnak ugyanazt a magas színvonalat kell képviselnie.
Az ötödik elv a tulajdonosi szemlélet kialakítása a csapatban: Meyer úgy véli, hogy minden munkatársnak úgy kell viselkednie, mintha a vállalat tulajdonosa lenne. Ez azt jelenti, hogy felelősséget vállalnak a problémákért, kezdeményezőképesek és önállóan döntenek az ügyfél érdekében. Amikor az alkalmazottak így gondolkodnak, az ügyfélélmény minősége drasztikusan javul, és a vállalat versenyképessége megnő.