Egy texasi szövetségi bíró körülbelül 21,2 millió dolláros ítéletet hozott egy steakhouse-lánc és annak tulajdonosa ellen, miután a dolgozók százai indítottak pert ellenük ki nem fizetett bérek és jogosulatlanul elsikkasztott borravalók miatt. Az ítélet bírósági iratokból vált ismertté.
A per középpontjában az állt, hogy a munkáltatók nem fizették ki megfelelően a dolgozókat, valamint jogtalanul kezelték a borravalókat, amelyek jogszerűen a munkavállalókat illették volna meg. A dolgozók állítása szerint a steakhouse-lánc megszegte a munkaügyi törvényeket azzal, hogy nem megfelelően kezelte a bérek és borravalók kifizetését.
A 21,2 millió dolláros összeg a per során megállapított jogsértések következménye, amely kompenzációt jelent a több száz érintett munkavállaló számára. Az ítélet a munkáltatók felelősségét hangsúlyozza a bérek és borravalók megfelelő kezelésében.
Az eset rávilágít arra, hogy a vendéglátóiparban különösen fontos a borravalók és bérek pontos adminisztrációja és kifizetése, mivel ezek hiánya súlyos pénzbeli szankciókat vonhat maga után. A döntés precedenst teremthet más hasonló ügyekben is.